حفظ سلامت قلب با مصرف سدیم کمتر و پتاسیم بیشتر
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، سدیم یکی از اجزای نمک خوراکی است و به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد. با این حال، مقادیر بسیار بالاتر نیز اغلب به غذاهای فرآوری شده، بسته بندی شده و آماده تجاری اضافه میشود. پتاسیم به طور طبیعی در میوهها (مانند موز)، سبزیجات پهن برگ، لوبیا، آجیل، لبنیات و سبزیجات نشاستهای وجود دارد. به گفته محققان، پتاسیم اثر معکوس با سدیم دارد و […]